材料 豚小間切れ肉 200g 玉ねぎ 小～中 1個 まいたけ、しめじ 各1パック ニンニクの芽 1パック しょうが 1かけ 醤油 おおさじ3 酒 おおさじ2 特記事項 肉にたれをもみこむとき、ビニール袋があると便利 手順 おろししょうが、醤油、酒を豚こま切れ肉にもみこ…